Categoria: social media marketing

Strategie di Social Media Marketing per Facebook, Twitter, Instagram, Tik Tok, LinkedIn e tutti gli altri social network. Consigli, tutorial, case study di successo e novità dal mondo dei social network per gestire al meglio i propri canali di comunicazione. Sezioni dedicate al food marketing, fashion marketing e influencer marketing. Come gestire professionalmente i propri canali social media per far crescere il proprio business e la propria brand reputation

Errori da evitare nei post Instagram per un Ristorante o un Locale

by Simona Cherubini2 Febbraio 202115 Febbraio 2021social media marketing

Quali sono gli errori da evitare nei post Instagram se abbiamo un ristorante o un locale pubblico? Compiere qualche errore quando si posta su Instagram non è certo la fine del mondo, ma alcuni errori possono compromettere l’utilità dei nostri post. Per non rendere vano l’impegno nel creare post e stories, vediamo quali sono gli errori da evitare per avere successo con Instagram

Completare un post non significa soltanto aggiustare la foto e scrivere un testo, ma dare massima possibilità di visibilità al post stesso, usando tutti gli elementi che Instagram ci mette a disposizione. Attenzione quindi ai seguenti errori da evitare se volete dare massima visibilità al vostro ristorante o locale ed avere successo usando Instagram.

Dopo aver parlato dei 5 consigli utili per scattare foto food per il tuo ristorante, affrontiamo adesso un altro aspetto da non sottovalutare: gli errori più frequenti. Presi dalla fretta di completare il post, succede di non pensare a tutti gli elementi che Instagram ci mette a disposizione. Ed è qui che incorriamo nell’errore: pubblicare un post senza pensare alla visibilità che potrebbe avere se avessimo completato tutti gli aspetti. E questo è un vero peccato. Non verrà compromessa la pubblicazione del post, ma soltanto il numero di persone che il post potrà raggiungere e quindi il numero totale di persone che potranno vederlo. Per chi gestisce un ristorante o un locale al pubblico, dare massima visibilità ai propri post è un aspetto importante, quindi vediamo subito cosa fare o non fare per non cadere in errore.

Gli errori più frequentemente nei post di Instagram di ristoranti o locali al pubblico sono:

non mettere la localizzazione geografica al post. Foto carina, testo corretto, hashtag al punto giusto, ma manca la localizzazione geografica. Dove si trova il ristorante? In quale città si trova? Oppure, in quale zona della mia città lo trovo se non lo conosco ancora? Pubblicare post su Instagram può avere una portata maggiore se riusciamo a dare anche indicazioni geografiche, in modo da attrarre il target giusto di possibili clienti. Il post viene infatti inserito tra tutti quelli pubblicati in un luogo e può essere visto anche da coloro che stanno ricercando informazioni su quel luogo.
pubblicare foto ripetitive o poco significative. L’attività su Instagram richiede una programmazione degli argomenti da trattare nei post, il cosiddetto Calendario Editoriale. Improvvisare dei post senza avere un calendario di argomenti da trattare rischia di diventare noioso per il pubblico, al punto da abbandonare il profilo e smettere di seguirlo. Servono quindi, pianificazione dei post e idee sempre nuove da condividere per intrattenere il pubblico.
pubblicare senza avere una strategia precisa. Questo aspetto è legato anche al punto precedente: senza una chiara strategia del perchè essere presenti su Instagram come su altri Social Media, tutti gli sforzi diventano vani. Chi sono i clienti che vorrei ospitare nel ristorante o locale? Cosa vorrebbero leggere o vedere? Quali informazioni possono essere utili? Queste sono delle domande tipo da porsi prima di pubblicare un post su Instagram e sugli altri social media.
concludere il testo del post senza una precisa call-to-action, ossia una chiara azione che vorremmo indirizzare il cliente a compiere. Un esempio classico è invitare il lettore a lasciare un commento o scrivere un messaggio diretto, oppure condividere il nostro post per dargli più risalto. Perchè abbiamo scritto quel post? Cosa ci aspettiamo che faccia un lettore? Bene, mettiamolo nero su bianco e invitiamolo a compiere l’azione che vorremmo: prenotare, ordinare un servizio di delivery, o lasciarci una recensione. Invitiamolo perciò a contattare il locale via messaggio diretto, o a telefonare per prenotare o a scrivere su Whatsapp per inoltrare una richiesta.
non mettere una chiara biografia o una biografia incompleta. La bio è la seconda cosa che un possibile cliente legge, dopo aver visto un post. Se il post è interessante, l’utente sarà involgiato a cliccare sull’account per conoscere qualcosa di più sul locale. Cliccando sul profilo del ristorante o locale, la bio è la prima cosa che verrà letta e notata, quindi deve essere ben strutturata. Le informazioni principali devono saltare subito all’occhio e trasmettere immediatamente quello che l’utente sta cercando. Andare subito al punto, è la parola chiave.

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3 tools gratuiti da usare per fare le Stories su Instagram (soprattutto se lavori nel mondo della Moda)

by Simona Cherubini25 Gennaio 20214 Marzo 2021social media marketing

Quali sono i tools gratuiti per fare delle Stories su Instagram che siano belle ed ‘acchiappa-visite’?

Le Stories su Instagram sono il modo migliore per avere un buono engagement con il proprio pubblico ma per essere efficaci devono essere realizzate in modo accattivante. Servono degli strumenti ad hoc che siano facili ed intuitivi. Noi abbiamo scelto questi 3 tools gratuiti che vi aiuteranno a fare delle belle Stories.

Necessarie quanto efficaci, le Stories su Instagram oggi sono importanti per interagire con il proprio pubblico e per aumentare la visibilità del proprio brand. Fortunatamente esistono App gratuite che ci consentono di lavorare (quasi) come professionisti e di poter pubblicare dei contenuti veramente di alta qualità. Vediamo quelli che Studio Effervescenza ha scelto oggi per voi.

Coinvolgono, incuriosiscono, comunicano più di ogni altro strumento a nostra disposizione sui Social Media, ma richiedono abilità grafiche, di visual e tempo a disposizione per essere realizzate. Le Stories su Instagram vanno pubblicate quotidianamente e più sono meglio è, a patto che riescano a coinvolgere il nostro pubblico e a divertirlo. Soprattutto in quei settori come la moda ed il design, in cui il visual è importante, perchè il prodotto va presentato non attraverso i dettagli descrittivi quanto attraverso un racconto emozionale, le Stories sono indispensabili. L’immediatezza di un video o di una fotografia sono valorizzate dalle Stories all’interno delle quali possiamo giocare con altri strumenti di interazione (sondaggi, questionari, giochi ecc…).
Le aziende che possono permetterselo investono in professionisti della fotografia e della grafica, ma le PMI non sempre hanno a disposizione grandi budget da dedicare a queste attività.
Come fare allora per realizzare delle belle Stories Instagram senza dover investire in professionisti della fotografia e della grafica?
A questa domanda rispondono egregiamente alcune App gratuite che permettono di elaborare fotografie, immagini e video in breve tempo, con semplici passaggi e senza dover studiare manuali di grafica.

Se vuoi sapere qualcosa di più su Social Media e Brand Reputation, visita questa sezione qui.

Ecco allora 3 tool che dovete assolutamente provare, facili, intuitivi ed efficaci:

InStories: aiuta a creare delle belle stories, anche con animazione. Mette a disposizione diversi template gratuiti per impaginare più immagini. I video possono contenere musica gratis, effetti e testo apposto sopra alle immagini. L’App è disponibile sia in versione gratuita che Pro.

Unfold: permette di creare delle grafiche accattivanti. Mette a disposizione un pianificatore griglia per la gallery di IG, in modo da avere un’anteprima dello sviluppo grafico della gallery. Si possono modificare foto e video aggiungendo effetti, filtri e testo sovrapposto. Disponibili diversi template gratuiti. Versione gratuita e pro.

Canva: è probabilmente quella più popolare ed usata delle 3 menzionate. E’ un indispensabile strumento per chi usa i social media, perchè non fornisce solo grafiche per le Stories ma si può usare per realizzare qualsiasi tipo di prodotto grafico, dal logo, alla brochure, dal post ai video. Per le Stories su Instagram mette a disposizione sia templates gratuiti, che una vasta gallery di foto royalty free di alta qualità. Sono possibili le animazioni con testo ed effetti. Esiste sia la versione gratuita che quella pro.

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5 consigli utili per scattare foto food per il tuo ristorante

by Simona Cherubini14 Gennaio 202125 Novembre 2021digital marketing / social media marketing

Scattare delle belle foto di food e attirare l’attenzione di nuovi clienti attraverso i social media è possibile e più facile di quello che si pensa. Non servono particolari attrezzature e non è necessario essere fotografi professionisti. Segui questi semplici consigli e mettiti subito alla prova.

Come scattare delle belle foto di food per attirare l’attenzione sui social media? Come faccio a fare delle foto dei miei piatti per pubblicarle sui canali social del mio ristorante o pasticceria? Queste sono domande che mi sono state rivolte spessissimo, soprattutto negli ultimi mesi, in cui molti ristoratori si sono rivolti ai Social Media come mezzo di comunicazione principale verso i propri clienti. Vediamo insieme come scattare delle belle foto di food senza attrezzature da professionisti e realizzando dei contenuti ugualmente accattivanti.

La fotografia è importante sui social media, perchè serve per attirare l’attenzione, è il primo elemento che ‘acchiappa’ e fa soffermare l’utente sui nostri post. E’ per questo che è bene imparare qualche trucco per migliorare le foto, soprattutto se si tratta di food. Si mangia anche con gli occhi, ci viene ripetuto continuamente, ed è verissimo. Un piatto ben cucinato ha bisogno di una bella foto che riesca a trasmettere emozione e che riesca ad attirare l’attenzione comunicando attraverso colori, forme, luci ed atmosfere.
L’immagine che dobbiamo creare parlerà di noi, di quello che facciamo e dovrà valorizzarlo al massimo.
Prima di cominciare a scattare fotografie è bene allora, decidere ‘come’ vogliamo comunicare e ‘cosa’ vogliamo comunicare attraverso i nostri canali social media, quindi dobbiamo pensare al nostro Visual Content Marketing.
Prepara accuratamente i tuoi piatti da fotografare e dedica qualche ora del tuo tempo a scattare delle belle foto. Avere tutto il materiale a disposizione ti aiuterà nella condivisione sui tuoi canali social. Non dovrai improvvisare, rischiando di non avere abbastanza tempo per aggiustare tutti i dettagli.

Ecco i nostri consigli per scattare subito delle belle foto di food per valorizzare i piatti del tuo ristorante:

Scegli i giusti piatti: non tutti i piatti sono fotogenici allo stesso modo. Alcuni piatti sono più facili da fotografare, ad esempio i dolci o un piatto di pasta ed avranno sicuramente più attenzione da parte degli utenti dei social media. Altri, come gli arrosti richiedono più esperienza con i giochi di luce. Se non ti senti pronto per fare foto più elaborate, inizia con un soggetto più semplice e opta per piatti dai colori chiari, evita invece i colori scuri. Scegli bene quali piatti fotografare e scegli le foto che ti sembrano ritrarre al meglio ciò che hai cucinato. Fotografa sempre un solo piatto alla volta e non mescolare ricette di diverse tipologie. Il menù che proponi nel tuo ristorante è importante per dare subito un’idea di cosa cucini e di che tipo di locale gestisci, questa informazione è essenziale quando ti visualizzano nuovi clienti.
Usa la luce naturale: la luce è fondamentale e deve accarezzare il piatto, mai aggredirlo. Cerca un angolo del tuo ristorante ben illuminato da una luce naturale dove appoggiare i tuoi piatti e usalo come set fotografico. La luce deve arrivare di lato al piatto e mai da dietro. Meglio se si riesce ad illuminare da entrambe le parti, così da non avere ombre troppo scure da un lato. La luce deve evidenziare i dettagli del piatto, quindi gira il piatto in modo da avere in primo piano ciò che vuoi mostrare bene.
Accosta bene i colori: del cibo cucinato, del piatto da portata e dello sfondo. L’impatto visivo di una foto migliora se si dosano bene gli accostamenti cromatici. Un colore freddo accanto ad un colore caldo, un colore chiaro accanto ad uno scuro. Gioca i colori partendo dai colori del cibo cucinato: è un dolce al cioccolato? Bene, allora prova un contrasto con uno sfondo giallo oppure turchese. E’ un piatto multicolor? Allora scegli uno sfondo neutro e chiaro, così avrai una sensazione di maggiore luminosità e l’attenzione sarà tutta sul piatto. Se il piatto è semplice e chiaro, puoi azzardare uno sfondo scuro. Ricorda, i colori trasmettono emozione, tu su quale emozione vuoi giocare?
Ingredienti base del piatto: dai subito un’idea di cosa si sta cucinando. Le foto sui social media vengono consultate velocemente, scorrendo con il dito verso il basso e non sempre è immediato capire cosa è fotografato in un piatto. Inoltre, le dimensioni delle foto sono ridotte. Per dare subito un’idea di cosa è stato cucinato in quel piatto, metti in evidenza i suoi ingredienti principali, ponendone alcuni accanto al piatto cucinato. Quegli spaghetti sono cucinati con frutti di mare? Allora appoggia alcuni frutti di mare accanto al piatto cucinato, darai immediatamente un’informazione importante a quegli utenti in cerca di ispirazione per cena. Il menù che proponi nel tuo ristorante parla di te, metti bene in evidenza gli ingredienti che scegli per i tuoi piatti.
Aggiungi oggetti accanto al piatto cucinato: ricrea l’atmosfera giusta che troveranno venendo a cena nel tuo ristorante. La cena o il pranzo al ristorante è un’esperienza a tutto tondo. Non si ferma al cibo consumato, ma si allarga a tutto ciò che ci circonda nel locale, l’atmosfera che si respira. Accostare al piatto cucinato qualche oggetto tipico del ristorante, crea familiarità con l’ambiente stesso e trasmette un’emozione. Scegli pochi oggetti ed aggiungine solo uno in ogni set fotografico.

Ti sono piaciuti i nostri consigli su come scattare delle belle foto per i piatti del tuo ristorante? Vorresti leggerne altri? Seguici su Linkedin e su Instagram e se hai qualche particolare curiosità non esitare, scrivici subito e saremo felici di risponderti

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10 tattiche per lanciare un nuovo brand usando i Social Media

by Simona Cherubini12 Gennaio 202129 Settembre 2026digital marketing / digitalizzazione pmi / imprenditoria femminile / social media marketing

E’ possibile lanciare un nuovo brand usando solo i Social Media? Certo, e in questo post vi spieghiamo quali sono le migliori tattiche per farlo.

Il lancio di un nuovo brand può essere studiato usando esclusivamente i Social Media, partendo dalla definizione di un piano di azione che tenga conto di diversi aspetti.

Il lancio di un nuovo brand richiede fasi preliminari di attento studio e di messa a punto di una strategia ben precisa. Non esiste una strategia universale che vada bene per tutti. Varierà in base al tipo di prodotto e all’obiettivo che decidiamo di voler raggiungere. Il marketing strategico aiuterà nella definizione della strategia, mentre il marketing operativo definirà le conseguenti tattiche. Un ruolo decisivo sarà quello del budget a disposizione: attraverso quali canali di comunicazione veicolare il messaggio?

Un nuovo brand richiede un ingente investimento in comunicazione per far arrivare la comunicazione al target di riferimento. Come possono i clienti ideali venire a conoscenza dell’esistenza, se non ricevono la dovuta comunicazione? Secondo alcune ricerche, gli individui consultano almeno 6 fonti, prima di prendere una decisione di acquisto relativa ad un nuovo prodotto. Tra queste fonti, Facebook è una fonte spesso consultata.
I canali a disposizione oggi sono svariati, da quelli tradizionali (tv, magazine, radio, …) ai social media. La scelta dipende dal budget a disposizione per la comunicazione del lancio.
Qualora si decida di usare soltanto i canali digitali, è bene tener conto di alcuni aspetti che riguardano le piattaforme Social Media e il target di riferimento.

Il primo passo sarà un’attenta analisi del target, perchè i diversi Social Media hanno diversi tipi di utenti, diversi per età, tipo di interazione, istruzione, lavoro e genere.
La domanda da porsi è: Che caratteristiche ha il mio target e quali piattaforme Social Media sta usando?
In poche parole, la questione da risolvere è: in quali Social Media posso trovare i miei clienti ideali? Usano Facebook o si divertono a postare short video su TikTok? Amano scrivere o guardare belle foto? Di conseguenza, potrebbero avere un account su Twitter piuttosto che su Instagram.
Il secondo passo da compiere sarà allora la valutazione di quali Social Media prendere in considerazione ed iniziare a pensare ai propri contenuti da postare via via. Gli adolescenti prediligono Instagram, Tik Tok e Snapchat, mentre gli adulti sono più frequentemente attivi su Facebook e Linkedin, mentre Pinterest ha un audience più femminile.

Se vuoi muoverti in modo autonomo sui Social Media, dai un’occhiata a Social Content Starter Pack ed inizia a pubblicare

Studiare la giusta tattica è quindi un passaggio fondamentale per lanciare un nuovo prodotto attraverso i Social Media, vediamo allora le 10 azioni da applicare subito:

I Social Media possono essere usati per comunicare qualche informazione importante ed esclusiva per il nostro target. Un esempio concreto potrebbe essere la comunicazione di una password per accedere a contenuti esclusivi oppure un pass per un evento di inaugurazione.
Attraverso i Social Media si può ricreare un evento online, come se l’utente fosse presente ad un evento fisico. Soprattutto in momenti come quelli attuali, in cui la pandemia ci costringe tra le mura delle proprie case, la potenza di penetrazione dei Social Media può sostituire la presenza fisica in un luogo, ricreandone il mood e l’immagine del nuovo prodotto.
Un aspetto importante che fa scattare l’atto di acquisto, è l’aspetto emozionale. I Social Media possono aiutare ad instaurare un legame emozionale con i consumatori. In questo caso sarà fondamentale uno studio attento del tipo di Contenuti da postare.
Vuoi migliorare i tuoi Contenuti e renderli strategici? Contattaci per mettere a punto il tuo Piano Editoriale e sviluppare un progetto davvero vincente!
I Social Media sono luoghi ad alta densità di dati. Dati che riguardano sia l’utilizzo e l’interazione, che i gusti, le opinioni, i desideri del nostro target. Ascoltando e leggendo attentamente cosa scrivono, postano, commentano gli utenti che abbiamo scelto come nostro target, avremo tante informazioni importanti per il nostro business e per scelte future
Stimolare l’interazione con contest o giveaway è un modo per fidelizzare via via gli utenti più attivi e premiare gli advocate. Attenzione però a rispettare la corretta normativa relativa ai concorsi a premio
Social Media e Influencers è un binomio perfetto, non esiste strategia di marketing digitale che non veda la presenza di almeno un Influencer. Il principale vantaggio di questa tattica è far conoscere il nuovo prodotto attraverso un personaggio di cui gli utenti si fidano. Non è soltanto un testimonial, ma un vero e proprio consigliere di acquisto
Usare i corretti hashtag # e crearne di personalizzati. Gli hashtag # creati ad hoc aiuteranno anche successivamente al lancio, a tracciare le mention, seguire le conversazioni e le condivisioni.
Usare i Social Media per raccontare il dietro le quinte, le varie di fasi di elaborazione e produzione fino al lancio, creare attesa. Un’azienda ha una vita propria, che può essere raccontata anche attraverso immagini da condividere sui canali Social Media visivi, come Instagram e TikTok e tutto ciò che racconta di se’ avvicina il pubblico. Raccontare il dietro le quinte e creare attesa sono armi vincenti per preparare il nostro pubblico al momento decisivo del lancio
Usare i Social Media per raccogliere informazioni circa le preferenze dei consumatori. Le persone amano sentirsi parti attive e non ‘subire’ un prodotto. In questo caso, i canali social si usano non solo come mezzo di promozione e comunicazione delle informazioni, ma in modo bilaterale, aprendo un vero e proprio dialogo e scambio di opinioni con il target
Ogni mese nasce una nuova piattaforma social, la cui vita può essere breve come pure di estremo successo. Tener d’occhio l’intero panorama è una giusta pratica, per poter affiancare ai canali social iniziali, quelli nuovi che diventano di successo con il passare del tempo.

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